अचार का व्यवसाय: घर बैठे कमाई का साधन ढूंढने वाले लोगों के लिए एक बहुत बड़ा अवसर यह है कि आज के इस महंगाई के जमाने में आप लोग अचार का व्यवसाय शुरू कर सकते हैं जो की डिमांड काफी ज्यादा बढ़ती ही जा रही है भारत में तरह-तरह के अचार और पकवान खा जाते हैं और पकवान के साथ अचार का इस्तेमाल बहुत ही ज्यादा किया जाता है इसी वजह से होटल से लेकर फूड दुकानों पर भी अचार खाने के साथ जरूर दिया जाता है।
क्योंकि इसके डिमांड बहुत ज्यादा बढ़ती जा रही है। अगर आपने इसका व्यवसाय शुरू करने का मन बना लिया है तो आज के इस लेकर के अंतर्गत हम आपको बताने वाले हैं कि आप इस बिजनेस को कैसे शुरू कर सकते हैं क्योंकि हर मौसम में अचार का स्वाद लोगों को बहुत ही ज्यादा पसंद आ रहा है। लोगों की पसंद और बढ़ती हुई डिमांड आपके लिए बिज़नेस अपॉर्चुनिटी बन सकती है।
अचार का व्यवसाय
किसी भी बिजनेस को शुरू करने से पहले सबसे पहले आपको यह देखना आवश्यक होता है कि उसे बिजनेस को आप अच्छे तरीके से कर सकते हैं या नहीं। अच्छा जो लोग पहले से इस बिजनेस को कर रहे हैं उनसे अच्छा स्वाद अगर आप अपने ग्राहकों को दे सकते हैं तो आपके लिए एक अच्छी अपॉर्चुनिटी बन जाती है। इसलिए अचार का बिजनेस शुरू करने के लिए सबसे पहले इसका स्वाद बहुत ज्यादा मैटर करता है ।
इसके बाद आप लोग डिसाइड कर सकते हैं कि आपको किसका अचार का बिजनेस शुरू करना चाहिए? क्योंकि भारत में सबसे ज्यादा लोकप्रिय आम का अचर होता है इसके अलावा भी हल्दी का अचार, लाल मिर्च का अचार, हरी मिर्च का अचार, आंवला का अचार, करौंदे का अचार, नींबू का अचार और खट्टा मीठा अचार जैसे कई सारे फ्लेवर और अलग-अलग पदार्थ के अचार बनाए जाते हैं। इनमें से आप कौन सा अचार अच्छी तरीके से बना सकते हैं? सबसे पहले यह सेलेक्ट करने की आवश्यकता है।
लो इन्वेस्टमेंट के साथ शुरू करें अचार का बिजनेस
अचार का बिजनेस (Pickle Business) शुरू करने के लिए अगर आप यह सोच रहे हैं की बहुत ज्यादा पैसों की आवश्यकता पड़ने वाली है तो यह सोच आपकी बहुत ही ज्यादा गलत है क्योंकि इसमें आप लोगों को शुरुआती दौर में 5 से 10000 रुपए के बीच में ही जरूरत पड़ने वाली है क्योंकि शुरुआत ही टाइम में आपके पास ना तो बहुत ज्यादा कस्टमर होंगे। इसलिए आप बहुत कम इन्वेस्टमेंट के साथ इसे शुरू कर सकते हैं।
शुरुआती समय में विज्ञापन में भी पैसा बर्बाद नहीं करना चाहिए। हालांकि जब आपके पास कस्टमर आने लग जाते हैं तो उसके बाद आप लोग विज्ञापन करके और भी ज्यादा कस्टमर बना सकते हैं साथ ही साथ अपनी वेबसाइट लांच कर सकते हैं। जिसकी वजह से आपको ऑर्डर ऑनलाइन मिलना चालू हो जाएंगे और सोशल मीडिया पर भी अपनी अच्छी पकड़ बना सकते हैं।
अचार की बिजनेस के लिए शुरुआती समय में अच्छे ग्राहक लाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि आप लोग अपने एरिया की छोटी-छोटी खाने की दुकानों और होटल पर जाकर अपने अचार का सैंपल दिखाकर अपने प्रोडक्ट को खरीदने के लिए बोल सकते हैं। जिसमें आपको बहुत ज्यादा मार्केटिंग करने की आवश्यकता नहीं पड़ने वाली है। इसी वजह से यह सबसे कम इन्वेस्टमेंट के साथ शुरू होने वाले बिजनेस में से एक है।
घर बैठे शुरू होगा अचार का बिजनेस
इस व्यवसाय को शुरू करने के लिए आप लोगों को शुरुआती समय में बहुत ज्यादा जगह की भी आवश्यकता नहीं पड़ने वाले क्योंकि इसे आप घर पर या छत पर शुरू कर सकते हैं। हालांकि कई लोगों के द्वारा बनाए जाने वाले अचार जल्दी खराब हो जाता है इसीलिए आपको यह ध्यान में रखना आवश्यक है कि बहुत ही साफ-सफाई से आप लोग अचार बनाएंगे तो यह ज्यादा लंबे समय तक टिकने वाला होगा?
कोशिश करें कि आप लोग अचार को कांच की बरनी में लोगों को तक डिलीवर करें। क्योंकि इसमें अचार काम खराब होने के चांसेस रहते हैं। अचार बनाने के साथ-साथ आप लोगों उसकी पैकिंग में भी बहुत ज्यादा ध्यान रखना आवश्यक होता है। स्मॉल बिजनेस को शुरू करने के लिए केंद्र सरकार की तरफ से भी कई सारी स्कीम चलाई जाती है जिसकी तरफ से आप लोग उनकी हेल्प ले सकते हैं और फंडिंग भी ले सकते हैं।
बिजनेस शुरू करने से पहले इन बातों का भी रखें ध्यान
चाहे किसी भी प्रकार का बिजनेस हो उसे शुरू करने से पहले आप लोगों को लाइसेंस की आवश्यकता पड़ती है लेकिन अगर आप अचार का बिजनेस शुरू करते हैं तो इसमें आपको तीन से चार लाइसेंस की आवश्यकता पड़ने वाली है. जिसमें से एक फूड लाइसेंस, FSSAI, MSME GST नंबर इत्यादि शामिल हो सकते हैं. इसके अलावा कमाई की बात करें तो शुरुआत में आप लोग इसे 30 से 40 हजार रुपए आराम से कमा सकते हैं अगर आपके पास ग्राहक अच्छे खासे बन जाते हैं तो।
मेरा नाम विशाल ओझा है. मैने Mathematics से B.sc किया हुआ है। मुझे विज्ञान की अच्छी जानकारी है। इसके अलावा में बिजनेस, मौसम या टेक्नोलॉजी का ज्ञान रखता हूं। इंशॉर्टखबर पर इसी फील्ड में योगदान दे रहा हूं।
