Aalu Ki Chips Ka Business: आपने कभी ना कभी मार्केट से या किसी किराने की शॉप से आलू की चिप्स लेकर जरूर खाई होगी. आज के समय छोटे बच्चों से लेकर बड़े लोगों को भी यह आलू की चिप्स अच्छे टेस्ट के कारण बहुत ही अधिक पसंद आती है. जी हां यह आप लोगों के लिए एक बिजनेस अपॉर्चुनिटी बन सकती है अगर आप एक ऐसे बिजनेस आइडिया की तलाश ढूंढ रहे हैं जो 12 महीने चल सकता है |
इसके अलावा इसमें कंपटीशन बहुत ही काम है इन्वेस्टमेंट भी आपको बहुत ही काम आने वाला है तो इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आप लोगों को आर्टिकल तो ध्यान से पढ़ना ही होगा इसकी. इसके अलावा इन्वेस्टमेंट की बात करें तो इसके लिए बस आप लोगों को शुरुआत अधिकतम 40 से ₹50000 की इन्वेस्टमेंट लग सकती है। तो आईए जानते हैं आप लोग आलू या फिर दूसरे वेजिटेबल्स की चिप्स का बिजनेस कैसे शुरू कर सकते हैं?
बाजार जैसी आलू की चिप्स कैसे बनाएं ?
अगर आप आलू की चिप्स खाने की शौकीन है या फिर अपना इसका एक व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं तो आपकी जानकारी के लिए बता दे की बाजार जैसी आलू की चिप्स हर कोई अपने घर पर आहुति आसानी से बनाया जा सकता है। इसके लिए आप लोगों को आलू की चिप्स को अच्छे से धोना है और इसके बाद चिप्स फॉर्मेट में इसे काटना होगा। इसके लिए बाजार में कई सारी मशीन आती है जिसका इस्तेमाल आप लोग कर सकते हैं। चिप्स बनाने के लिए नीचे दी गई स्टेप्स को फॉलो कर सकते हैं-
- सबसे पहले आलू को धोए
- सभी आलू को छीलें, इससे उनका चिकला निकल जाएगा.
- अब आपको आलू को स्लाइस बनाकर काटना होगा.
- इसके बाद आप लोगों को आलू के चिप्स बनाने के लिए इसे सुखना आवश्यक है. जिसके लिए आप ड्रायर मशीन का उपयोग कर सकते हैं या फिर धूप में भी सुखा सकते हैं।
- अब आप लोगों को चिप्स को इकट्ठा करके इस तेल में तलना होगा.
- इसके लिए आप लोग सोयाबीन तेल या फिर ताड़ तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं।
- इसके बाद सभी चिप्स को बाहर निकाल कर इनका तेल छंटने के बाद साथ अनुसार मसाले, नमक इत्यादि डालें.
- अब इनको पैकेजिंग करके बाद अपना प्रोडक्ट तैयार करें.
Note: शुरुआती समय में आप लोग बिना मशीन के इस बिजनेस को शुरू कर सकते हैं, लेकिन जैसे ही आपका बिजनेस बढ़ जाता है तो आप लोग आलू के चिप्स को काटने से लेकर सूखने और फ्राई करने पैकिंग करने के लिए मशीन ले सकते हैं। जो कि आप लोगों को फ्लिपकार्ट और अमेजॉन पर आसानी से मिल जाएगी।
लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन
किसी बिजनेस को शुरुआत करने से पहले आप लोगों को उसकी नाम रजिस्ट्रेशन करवाने की आवश्यकता होती है। इसके बाद लिए आप लोग लाइसेंस भी ले सकते हैं. क्योंकि आलू का चिप्स एक खाद्य पदार्थ का बिजनेस है। इसलिए आप लोगों को इसके लिए FSSAAI सर्टिफिकेशन और MSME रजिस्ट्रेशन की आवश्यकता पड़ने वाली है। अपने बिजनेस को नाम रखने से पहले आप लोग इसका डोमेन नेम चेक करके ट्रेडमार्क अवश्य रजिस्टर करवा जिससे कि भविष्य में आप लोगों को किसी भी प्रकार की दिक्कत का सामना न करना पड़े । इसी के साथ आप लोगों को जीएसटी नंबर भी ले लेना चाहिए।
आलू के चिप्स का बिजनेस कैसे बढ़ाएं ?
अब आलू के चिप्स को बिजनेस मान लेते हैं कि आप लोगों ने शुरुआत कर ली है इसके लिए आप लोगों को कस्टमर लाने में काफी मशक्कत का सामना करना पड़ सकता है। क्योंकि शुरुआती दिनों में ग्राहक बनाना बहुत ही मुश्किल टास्क होता है. इसके लिए आप लोग अपना विजिटिंग कार्ड बनवाकर लोगों में बांट सकते हैं।
इसके अलावा अपने लोकल लेवल की करने की दुकानों पर जाकर अपने बिजनेस के सैंपल प्रोडक्ट दिखाकर उनका बेचने के लिए कह सकते हैं। तीसरा सबसे बड़ा तरीका यह है कि आपको सोशल मीडिया की है इसकी मार्केटिंग कर सकते हैं | क्योंकि आज के समय सोशल मीडिया की बहुत ज्यादा पावर है। शुरुआती सभा में आप लोगों को अच्छे कस्टमर इसी की हेल्प से मिल सकते हैं।
सोशल मीडिया नेटवर्क पर इसकी छोटी-छोटी वीडियो बनाकर अपलोड करने से आप लोग की ग्राहकी आवश्यक बढ़ जाएगी। अगर आपके आलू के चिप्स या किसी और वेजिटेबल की चिप्स में दम है तो आपका बिजनेस बहुत ही जल्द इस मार्केट को कर कर सकता है लेकिन धैर्य के साथ-साथ आप लोग मार्केटिंग भी करना बहुत ही जरूरी होता है इस बात का ध्यान रखें !
मेरा नाम विशाल ओझा है. मैने Mathematics से B.sc किया हुआ है। मुझे विज्ञान की अच्छी जानकारी है। इसके अलावा में बिजनेस, मौसम या टेक्नोलॉजी का ज्ञान रखता हूं। इंशॉर्टखबर पर इसी फील्ड में योगदान दे रहा हूं।
